飲食店再建コンサルティング | 短期集中 再建ならイデアレスト

, 飲食店・ホテル・商業施設 総合プロデュース&コンサルティング イデアレスト , 飲食店・ホテル・商業施設 総合プロデュース&コンサルティング イデアレスト /
,
,
/ イデアレスト会社概要 サイトマップ


ホーム 飲食店,開業,開店 プロデュース 改善,再建,向上,飲食店経営コンサルティング 多店舗化・FC化・多角化 飲食店セミナー 人材育成研修 飲食店,メニュー開発 店舗デザイン制作

無料相談

出張相談

コラム

ブログ

健康寿命をのばそう。スマートライフプロジェクト

生きる人財育成 研修&セミナーIDEA道場




飲食店再建コンサルティング

 
 飲食店の改善・再建に踏み出すタイミングを逃すと、衰退するしか道がない

  「店舗は必ず老朽化する」「街や顧客は必ず変化する」「競合店は後から後から増加する」・・
  移り変わりの激しい現代において、今や「老舗」は一握り。
  そして、その今も変わらぬ姿で愛される「老舗」と呼ばれる名店も、その影で、
  抜本的な改善(経営改善・店舗修繕・商品開発)を繰り返し、努力を続けています
  
  業種業態のミスマッチ・店舗の老朽化・衰退化に気づいたら、すぐに次の手を打つ。
  売上減少が少ないうちに、収益のあるうちに、資金調達ができるうちに次の手を打つ事が、
  「再生」の可能性を非常に高くします
  
  なかなか踏み切れない飲食店経営者様もおられると思いますが、
  自分が生きるため、スタッフを生かすために、タイミングを逃してはいけません

 
 イデアレストが提唱する短期集中 店舗再建・再生のための
 「リニューアル&コンサルティング」とはー

  営業を早期に再開できることを目指してプログラムしています。
  そのため、飲食店の経営者様や店長様などにも最大限の努力や協力をして頂く事になりますから、
  「自分たちの飲食店を自分たちの力で創る(再建する)」という強い意志と行動力が不可欠です

 
 《リノベーション》&《ソフトの構築》が再建・再生のポイントですー

  飲食店再建は、ハード・ソフト両面すべてを見直し、同時に改善する事で最も効果を発揮します
     ハード面= 「リノベーション プラニング&コンサルティング」
     ソフト面= 「 ソフトリニューアル プログラム&コンサルティング」
  を構築し、ハード・ソフトの両面からあなたのお店を元気に生まれ変わらせます

 

飲食店経営改善(再生)リニューアルコンサルティング

 

ここが違う!IdeaRESTの飲食店再建コンサルティング

  ◉ご予算に合わせて最善のご提案!【リノベーション プランニング&コンサルティング】
   集客率向上のためのファサードの変更・経年劣化を“味”に変えるショップデザインの再構築
   さらに、オペレーション動線の見直し、調理スピードを向上するキッチンシステムの導入など、
   既存店舗を活かしつつ、魅力的・効率的・機能的なレイアウトの再構築を行うことで、
   リピート率・店舗回転率の向上や無駄な人件費削減など、収益構造向上の実現を目指します
   ■資金調達のための事業計画書作成もサポート致します■
    ー「ショップデザイン」の詳細はこちらをクリックー
    ー「ファサードデザイン変更による集客力アップ」の詳細はこちらをクリックー
  ◉お店を元気に!【ソフト リニューアル プログラム&コンサルティング】
   
ブランディングプランに基づく、新規メニュー開発・各オペレーションの再構築、
   スタッフトレーニング(ホール&キッチン)の実施・マネージメント強化・・などにより、
   一体感のある全く新しいお店創りの実現を目指します
  ◉オープン後も安心!【3ヶ月飲食店コンサルティングフォローアップ】※オプションサービス
   
オープン後は集客数が増加しますが、これは「オープン景気」で実際の店舗力では
    ありません。本当の店舗力は、開業後3ヶ月経過し、開店時のお客様がリピート客として来店して
   はじめて明らかになるのです。また、開業した直後は新たな問題点やお客様から の要望など様々な課題が発生
   しますが、これらを早期に解決することが、再建・再生成功の大切なポイント。
   当社では、この3ヶ月間をを非常に重視し、 アフターフォロに最適なコンサルティングワークを実施して
   さらなる改善を施し、 着実に成功へと導いて行きます
    ※「パッケージプラン」に含まれるサービスです
      ーコンサルティング「 スタンダードプラン」の詳細はこちらをクリックー

 

飲食店再建コンサルティング料金

 ◯ 出張相談コンサルティングで経営者様とヒアリング及び店舗実態調査を実施させていただき、別途お見積申し上げます

 

 

【ページトップへ戻る】
                 【経営改善(再建)・業績向上支援業務トップへ戻る】

 


 

お問合せ・ご相談は

/問合せ

お問合せフォームはこちらへ